Omelette traditionnelle (20)

oeufs + lait écrémé avec champignons et oignons + brocoli et fromage à 0

Patate et sauce aux oeufs
y'à un petit peu de vapeur dans la photo!


Pour 2
Faire cuire 2 oeufs durs couper en tranche
faire cuire 3 ou 4 patates et ensuite pilé avec du lait écrémé et
1 c. à tb de fromage à la crème à -95% m.g.

Faire cuire des oignons dans une c. à tb de margarine
ajouter 2 c. à tb de farine
1/2 tasse d'eau et 1/2 tasse de lait écrémé
mettre 2 c. à tb de bouillon de poulet
persil, poivre

et servir avec asperges