UN BON REPAS QUEBECOIS....DANS UN CADRE TRADITIONNEL!
Située en pleine de coeur de la forêt, la cabane à sucre est un endroit incontournable pour les touristes qui souhaitent manger un repas traditionnel dans des maisons en bois au décor typique d'avant avec bancs, table en bois, cuisinière d'autrefois...
Bienvenue à la SUCRERIE DE LA MONTAGNE, situé à 45 minutes de Montréal
Bienvenue à la SUCRERIE DE LA MONTAGNE, situé à 45 minutes de Montréal
A table, un repas très copieux et excellent :
Apéro : un verre de Caribou!
Pain chaud fait maison qui sort du four
Conserves maison de betterave, cornichon et ketchup de tomate ( mais pas le ketchup de mac do..... marinade de tomates et petits légumes)
Lardons grillés dégustés avec du sirop d'érable pur, à volonté, bouteille sur la table
Soupe de pois du Québec
Purée de pommes de terre au persil
Flan aux oeufs salé
Fèves aux lards
Tourtière à la viande
Boulettes de viande en sauce
Jambon fumé et saucisses grillées
LE TOUT ARROSE DE SIROP D'ERABLE!!!!
Pour finir, Tarte au sucre ( pour vous donner une idée, goût de la confiture de lait)
et Petites crèpes maison au sirop d'érable
Accompagné de café à volonté car le vin n'est pas une spécialité du pays!
Pain chaud fait maison qui sort du four
Conserves maison de betterave, cornichon et ketchup de tomate ( mais pas le ketchup de mac do..... marinade de tomates et petits légumes)
Lardons grillés dégustés avec du sirop d'érable pur, à volonté, bouteille sur la table
Soupe de pois du Québec
Purée de pommes de terre au persil
Flan aux oeufs salé
Fèves aux lards
Tourtière à la viande
Boulettes de viande en sauce
Jambon fumé et saucisses grillées
LE TOUT ARROSE DE SIROP D'ERABLE!!!!
Pour finir, Tarte au sucre ( pour vous donner une idée, goût de la confiture de lait)
et Petites crèpes maison au sirop d'érable
Accompagné de café à volonté car le vin n'est pas une spécialité du pays!
Nous avons très bien mangé, impossible d'avaler autre chose à la fin du repas!
Et puis place au divertissement avec chanson, danse et foux rires.....les mamans s'amusent :
Un moment inoubliable dans la cabane à sucre, pour la maman de Chris c'est une première! (voyage, avion, cuisine québecoise, décor....) pour ma maman c'était la surprise garantie car elle souhaitait manger québecois, c'est réussi et puis ceux sont les RETROUVAILLES après 5 mois de séparation !!!! LE TOP mais aussi une découverte pour Chris et moi car c'est la première fois que nous allons dans une cabane à sucre!
Byebye , une belle journée de soleil nous attend, nous partons de nouveau jouer les touristes.....à la prochaine
Byebye , une belle journée de soleil nous attend, nous partons de nouveau jouer les touristes.....à la prochaine
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