RETOUR AU VENDREDI 20 JUILLET
Comme je vous disais tantôt, je reviens sur ces derniers jours où je n'étais pas été très présente sur le blog en raison d'un emploi du temps plutôt serré pour la fin de semaine....
Donc, nous revenons au vendredi 20 juillet où il n'a fait que pleuvoir toute la journée en continu sans une minute de répis et moi qui desepère par ce temps en pensant à la soirée de mes parents!!!! ces derniers n'étaient pas au courant du tout de la surprise et j'ai tenu jusqu'au bout, jusqu'à qu'ils soient devant la surprise...et sous la pluie malheureusement!
Le soir, Chris et Fabien sont allés voir Harry Potter au ciné et puis ils étaient partis pour manger au resto en sortant du ciné, mais ils ont abusé de pop corn, et n'ont eu la place que pour une grosse glace!!![]()
17H30, mes parents et moi partont sous la pluie pour le Vieux Port! Belle tenue était de rigueur pour l'occasion mais avec la pluie pas évident....Seule ma mère a très bien su gérer chaussures ouvertes à talons hauts et pluie...pas comme mon père et moi!!!
La surprise est toujours bien gardée malgré les questions, je ne dis rien! ![]()
Arrivés à 18h au Vieux Port, nous nous dirigeons sur le Quai, alors encore plus gros mystère pour ma mère car des restos il n'y en a plus!!! ![]()
Puis nous nous arrêtons devant le Catamaran :
Voici, le lieu de la soirée réservée à mes parents. Je les accompagne jusqu'à leur table dans la section VIP au dernier niveau et voilà je repars les laissant tous les deux pour une agréable soirée en amoureux à bord du bateau.
Au programme de la soirée : Délicieux repas à 7 services, musique, danse, le temps du balade de 4heures sur le St Laurent de 19h à 23h!
Vous comprenez mieux maintenant pourquoi j'étais plus que contrariée par la météo!!!! ![]()
Une chance, la pluie a cessé par la suite et la soirée s'est finie avec un ciel dégagé...laisant place à un petit coucher du soleil sur le fleuve.
Histoire de vous faire une peu envie, je vous présente le menu...moi, il m'a fait largement envie quand je l'ai choisi!!![]()
Rame de crevettes au poivre citronné
Feuille de brick farci au canard confit
Sushi au crabe et concombre
...
Longe de thon rouge aux herbes du marché
et son panaché de mini laitue à la vinaigrette crémeuse à l'oignon vert
...
Aumônière de lutin des bois du Québec
...
Côte d'agneau au romarin et tomate séché
nappé de demi glace parfumé à l'ail
...
Cœur de filet de bœuf
et sa rouelle de foie gras de canard
Ou
Filet de Vivaneau et son écrevisse
à la tombé de tomates au basilic frais
Et
Assortiment de légumes et féculent du marché
...
Granité aux deux citrons et ses fraises du Québec au
poivre noir concassé parfumé de vin rouge
...
Farandole de fromages de notre terroir
...
Pain et beurre
...
Caprice de notre pâtissier
La soirée en photo : 
Le coucher du soleil :
Ils sont revenus enchantés de la soirée, inutile de vous dire qu'ils ont eu l'impression le temps de cette croisière de s'évader, que le temps faisait une pause et qu'ils étaient seuls sur le bateau à se laisser porter le long du Fleuve St Laurent.
Mais, seuls mes parents pourront vous exprimer davantage leur ressenti, mais la seule chose que je sais c'est qu'ils étaient vraiment contents et moi cela m'a fait vraiment plaisir de leur offrir ce cadeau.![]()
A demain pour la suite du récit....
