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Publié le 16/12/2007
Par Gribouiile
Humeur : Gaie
Un repas de fête...en avance...Wink

Après avoir magaziner au froid le samedi après midi, après avoir profité de l'air frais du Vieux port de Montréal en soirée...et bien place à un bon repas bien chaud...

Au menu...histoire de vous faire partager...

- . - . - . - . - . - . -
A l'apéro :
Kir au coulis de bleuet du Québec, avec un vin blanc sec Sauvignon de France...oui un bon mélange.....accompagné de chèvre chaud aux herbes de provence.
Entrée : Salade césar avec croûtons, bacon grillé et copeaux de parmesan.
Plat : Pâtes fraîches en sauce rouge (faites maison par Isa).
Dessert : Crumble poires chocolat avec un petit verre de vin blanc...(et oui la deuxième bouteille étant ouverte, on ne pouvait ne pas la finir!)


Nous avons cuisiner tous les 4 à l'appart, c'était sympa et comique...nous formons une équipe de choc...il y a des photos à l'appui...

Comme il convient de faire les choses bien...Thierry s'est chargé de la cuisson des pâtes. Le seul moyen de vérifier : il faut que la pâte colle au plafond!

Premier essai....chercher bien...derrière le ventilateur ce qui pend c'est bien la pâte...mais elle n'a pas tenu donc pas assez cuite!



Attention deuxième essai...mais Gribouille s'en mêle...."Qu'est ce qui fait avec la pâte...à quoi il joue....ça va pas se passer comme ça! "


Moment de vérité...ça colle! c'est bon les pâtes sont cuites!



Gribouille a supervisé les activités du haut du frigo, n'hésitant pas à descendre si cela devenait intéressant ou au contraire à rester percher si cela devenait dangereux....



Quand à Chris, et bien ce soir là il avait décidé de nous présenter toutes les grimaces qu'il pouvait faire...et pourtant il n'avait pas encore bu l'apéro! en tout cas Gribouille semblait bien étonnée...mais est restée avec nous toute la soirée!


Mais la soirée ne s'arrête pas là...en fait, la soirée a pris un aspect particulier avec un petit côté de fêtes car nous avons bien mangé, le vin était excellent...avec les emplois du temps de chacun, nous ne pouvons fêter Noël ensemble car nous travaillons tous...on ne se revoit que dans 10jours alors nous avons donné cet aspect de fête à notre soirée et Chris et moi avons profité de l'occasion pour donner les cadeaux de Noël, certes en avance à Thierry et Isa....nous avons alors encore beaucoup... beaucoup rigolé.....Laughing

C'est une longue histoire que je vais vous raconter très rapidement : Thierry et Chris ont le même parcours, ils ont réussi l'AEC en techniques ambulancières et sont en train de passer les examens pour Urgences Santé soit entre temps...ils sont à la retraite selon Chris...qui incite Thierry à prolonger sa retraite par la suite comme il a l'intention de faire...mais moi je ne veux pas et je crois que Isa est d'accord avec moi! Smile
Thierry et Isa aiment cuisiner et cuisinent même très bien...un duo de choc (rappelez vous le gâteau avec le croix de vie....c'est eux) et bien en cadeau Thierry a eu un superbe tablier...le tablier du sous chef...donc la retraite c'est pour plus tard...et Isa, la toque de chef...je vous laisse découvrir la scène en photo....



Une superbe soirée qui avait un petit côté de fête de Noël...que nous avons fortement apprécié tous les 4.